Ofenkartoffeln

Super einfaches, aber super leckeres Rezept, hier geklaut und heute direkt ausprobiert. Leicht abgewandelt:

Ofen (Umluft) vorheizen auf 200°C.

Die Kartoffeln schälen, halbieren, mit der Schnittfläche nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Dann die Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und Kräutern (ich habe Kräuter der Provence genommen) bestreuen und für ca. 25 Min (je nach Kartoffelgröße) in die Mitte des Ofens schieben.

Die Kartoffeln bekommen eine leckere Bräunung, werden teilweise schön knusprig. Sehr zeitsparend, da man dabei nicht die ganze Zeit am Herd steht, und noch dazu ziemlich gesund, weil man kein Fett braucht. Zum Nachmachen geeignet!

Aufstockung

Montag gab es bei Li*l einige Baby-/Kindersachen, da haben wir mal wieder zugeschlagen, um unseren noch nicht so riesigen “Fundus” halbwegs günstig aufzustocken:

• ein dicker Schlafsack (wir hatten bisher einen, das ist nicht gut wenn der mal in die Wäsche muss…)
• gefütterte Lederschühchen mit weicher Sohle (Größe 20/21) - endlich keine kalten Füßchen mehr im Buggy
• ein teurer Nuk-Schnuller mit Schnullerdöschen (nicht auf dem Bild, und nur wegen des Döschens gekauft)
• ein Holzpuzzleset mit 4 verschiedenen Puzzlen