Teetest: Frühlings-Sinfonie

Mayfair: Frühlings-Sinfonie Zitrone

(Sorry, furchtbar unscharf, ich weiß.)

Vor kurzem habe ich im Vorbeigehen im Supermarkt mal diesen Tee erblickt, gegriffen und mir gedacht, den könnte ich ja mal testen. Ich trinke tagsüber meistens ungesüßten, kalten Tee, und ich wollte mal wieder was Neues.

Auf der Packung steht “Kräutertee aromatisiert Zitrone”. Ein Blick auf die Zutaten verrät folgende Inhaltsstoffe: Melisse, Verbenenkraut, Lemongras, Pfefferminze, Orangenschalen, Vanillearoma (WTF?), Zitronenaroma, Zitronenschalen.

Klingt ja eigentlich so, als ob man wenig verkehrt machen könnte. Viele “zitronige” Zutaten, nichts Unbekanntes dabei. Der Preis ist auch nicht so, dass man keinen Versuch wagen könnte (Pen.ny-Hausmarke, dazu noch Beuteltee…). Also ab in den Einkaufswagen.

Zu Hause dann der Test. Frisch aufgebrüht duftet es schön zitronig. Bleibt also die Hoffnung, dass der Tee nach dem Abkühlen auch erfrischend nach Zitrone schmeckt. War ja schließlich knüppelheiß… Ich hab also das Teekonzentrat (3 Beutel mit nur ca. 200ml kochendem Wasser überbrühen) auf 1 Liter aufgegossen (mit kaltem Wasser, nach der Ziehzeit) und kalt gestellt. Je kälter der Tee wurde, desto weniger zitronig der Duft. Beim Geschmackstest dann: wo ist der Zitronengeschmack? Ich hab es beim Blick auf die Zutatenliste geahnt: Pfefferminze dominiert einfach alles. Der Tee schmeckt nur nach Pfefferminze. Wobei ich wirklich froh bin, dass das Vanillearoma nicht durchkommt. Zum Glück ist Pfefferminze ja durchaus auch erfrischend, aber ich mag es eigentlich eher fruchtig. Man kann mit einem Spritzer Zitronensaft, oder auch 2 oder 3 Spritzern, nachhelfen, dann schmeckt der Tee leicht zitronig. Also eigentlich durchgefallen. Aber schmecken tut er dennoch, zum Glück nicht so penetrant pfefferminzig, dass hinterher alles so schmeckt. Aufbrauchen werd ich das Paket noch, aber neu kaufen eher nicht. Da werd ich dann eher auf andere (schon getestete) Sorten dieser Firma zurückgreifen.